100点請負人、南ローヌの神

こんにちは、ソムリエ小森です。今日は素晴らしい南ローヌ「フォン・クローズ」のご紹介です。2021/12/1...

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庭飯

こんにちは、ソムリエ小森です。今日は庭の簡易ピザ窯でピザを焼きつつ、七輪でソーセージを焼きました...

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ワールド・ウイスキーアワード最優秀金賞

こんにちはソムリエ小森です。珍しいフレンチウイスキーのご紹介です。カルヴァドスの名門「シャトー・...

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収穫

こんにちは、ソムリエ小森です。畑から初めてニンニクを収穫しました!なかなか立派な大きさです!縁側...

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収穫

こんにちは、ソムリエ小森です。庭にたくさんのカモミールが育ちました!早速収穫!乾燥させてハーブテ...

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