満腹

こんにちは、ワインとフレンチのお店イマージュ、ソムリエ小森です。

昨日の休日は群馬県の磯部温泉に鮎を食べに行きました。『磯部簗』です。天気も良く足湯を堪能してから口開けの11：00に簗に到着しました。

すでに先客がいまして席に着くとどんどんお客様が来店。平日なのに皆さん鮎が大好きですね。早速、刺身からいただきます。

コリプリでこの磯部簗のメニューの中でも一番おいしかったです。

前菜盛り合わせの中でも磯部温泉の鉱水で造った厚揚げ豆腐と鮎甘露煮が抜群です！

頭が一番美味しい塩焼き！丸ごと全部いただきます。

刺身で残った骨をせんべいにしてもらいました。ペロッと二口でいただきました。

〆の炊き込みご飯は妻の鮎ご飯の勝ちでした(笑)。けんちん汁はこれまた凄くおいしく透明の汁がどうしてこんなにも味わい深いのかと感動しました。

この時点でお腹いっぱいなのですが隣の席の稚鮎の天ぷら蕎麦御膳がとてもおいしそうだったので追加！写真も忘れて堪能しました！蕎麦もうまし！

満腹休日になりました。群馬県の磯部簗、おすすめです。

※イマージュの鮎のリエットとは関係ありません。