100点請負人、南ローヌの神

こんにちは、ソムリエ小森です。

今日は素晴らしい南ローヌ「フォン・クローズ」のご紹介です。2021/12/18に他界した伝説的ワインコンサルタントのフィリップ・カンビの教えを受け継いでいるワイナリーです!

キュヴェ・コンフィダンシス 2022

ブラックベリー、カシス、胡椒やなめし革のニュアンス。柔らかく溶け込んだシルキーなタンニンがグルナッシュのフルーティーさ、シラーのスパイシーな要素と見事に調和しています。
なかなか飲みごたえのあるコート・デュ・ローヌです!
四つ葉のエチケットもかわいいでしょ!